یک محقق طب سنتی با بیان اینکه حکمای ما گفته‌اند خودتان را با غذا درمان کنید، گفت: غذای هر فرد باید متناسب مزاج او باشد لذا اصولی‌ترین کار در طب سنتی ایرانی مزاج شناسی است.
دکتر غلامرضا کرد افشار، پزشک و محقق طب سنتی ایران با بیان اینکه مزاج افراد متفاوت است در این خصوص به افرادی اشاره کرد که با خورن آب نیز چاق می شوند چرا که مزاج آب سرد و تر است و مزاج این افراد نیز سرد و تر است.
برگزار کننده کارگاه فصد و کاربرد آن در طب سنتی ایران، ادامه داد: این افراد باید از غذاهای گرم و خشک مانند دارچین مصرف کنند.
گفتنی است اولین کنگره دانش پزشکی مردم ایران زمین به همت دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران از دوم دی ماه در محل تالار امام بیمارستان امام خمینی(ره) آغاز به کار کرده و تا چهارم دی ماه ادامه دارد.
