عوارض رژیم های لاغری سریع ، رژیم با کربو هیدرات بالا یا پایین؟
کارگروه پزشکی پرتال جامع و تخصصی کودک: این روز ها شاهر این هستیم که بسیاری از مردم دنبال وسیله یا قرص یا حرکتی هستند که به سرعت در حد یک شب آن ها را به وزن ایده آل خود برساند
و احتمالا آماده برای رفتن به مراسم فردا شوند
حال این که از عوارض لاغری هاب سریع بسیاری افراد خبر ندارند و خود را به کام مرگ می کشانند با ما باشید تا حد لاغری طی هر ماه را بیابیم
کاهش وزن سریع ناشی از رژیم های بسیار کم کالری خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا را در پی دارد پس مراقب باشید به ان دچار نشوید
افرادی که وزن خود را به سرعت کاهش میدهند به دلیل کار کردن بیش از حد صفرا به سنگ صفرا مبتلا میشوند.
هیچ کس اجازه ندارد، بیش از 3 تا 4 کیلو در ماه وزن خود را کاهش دهد به دلیل آنکه صفرای این افراد مجبور است بیش از حد لازم کار کند و کار کردن صفرا بیش از حد لازم سبب ایجاد سنگ صفرا میشود.
آنچه در بین خانمها در کاهش وزنهای شدید بسیار دیده میشود حالت چروکیدگی و آویزان شدن پوست است. همچنین خانمها به دلیل آنکه در کاهش وزنهای سریع مجبور به استفاده از غذای کمتری هستند با ریزش مو مواجه میشوند.
کاهش وزن افراد به میزان 4 کیلو در ماه نیز به وزن اولیه فرد بستگی دارد تنها در مواقع اورژانسی وزن فرد 5 کیلو در ماه کاهش پیدا میکند.
در صورتی که فرد مبتلا به دیابت افزایش وزن داشته باشد تحت نظر متخصص تغذیه وزن خود را تا 5 کیلو در ماه نیز کاهش میدهد. در این مواقع فرد برای کاهش وزن خود در بیمارستان بستری میشود.
این متخصص تغذیه اظهار داشت: در شرایط عادی کاهش وزن بیش از 4 کیلو در ماه برای فرد مضر است مگر آنکه فرد در شرایط خاص و اورژانسی بخواهد تحت عمل جراحی قرار بگیرد.
شما را با برخی از واقعیتهای نا درست و حقایقی در باره استفاده کربوهیدرات آشنا کنیم. ابتدا، اجازه دهید با رژیمهای غذایی با کربوهیدرات بالا آغاز کنیم. رژیمهای غذایی با کربوهیدرات بالا برای اشخاصی که اهل ورزشهای شدید هستند و برای انجام این ورزشها به انرژی زیادی نیاز دارند مفید است. بیشتر وقتها این رژیمها “بارگذاری کربوهیدرات” معروفند و توسط یک مربی یا متخصص تغذیه به ورزشکاران پیشنهاد میشوند. در برخی موارد نادر، برای حصول اطمینان از دریافن انرژی کافی در بیمارانی که نباید از وعدههای غذایی چرب و دارای پروتئین بالا مصرف کنند نیز از رژیمهای غذایی با کربوهیدرات بالا استفاده میشود.
در مقابل، رژیم غذایی کم کربوهیدرات اغلب برای افرادی تجویز میشود که دیابت داشته و یا خواهان کم کردن وزن هستند. با کم کردن میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی یک فرد، شخص قاعدتا شاهد کاهش وزن سریع خود خواهد بود. این کاهش وزن بنا به عوامل مختلفی اتفاق میافتد، از جمله این که میزان کربوهیدرات مصرفی شخص قبل از شروع رژیم غذایی جدید از میزان نرمال بیشتر بوده است. علاوهبر این، وقتی شخصی برای کاهش کربوهیدرات رژیم غذایی روزانه خود تلاش میکند معمولا استفاده از غذاهای فرآوری شده در رژیم غذایی او کاهش یافته و در عوض مواد غذایی تازه و سالم جایگزین آنها میشوند که این امر نیز طبیعتا موجب کاهش وزن میشود.
مشکل اینجاست که برخی افراد برای کاهش وزن سریع کربوهیدرات مصرفی خود را به اندازهای کاهش میدهند که موجب میشود بدن آنها از چربی به عنوان منبع انرژی خود استفاده کند. گرچه ممکن است این امر مفید به نظر برسد، قرار گرفتن بدن در چنین وضعیتی به مدت طولانی موجب وارد آمدن فشاری جدی به کلیهها شده و مشکلاتی جدی در سلامت شخص ایجاد میکند. به علاوه، وقتی یک گروه از مواد غذایی رابه طور کامل از برنامه غذایی روزانه خود کنار میگذارید، مجبور خواهید شد برنامه خود را با مواد غذایی دیگر پر کنید. در اغلب موارد افراد برای کاهش کربوهیدرات به اشتباه مواد غذایی پر چرب و با پروتئین بالا را در رژیم غذایی خود میگنجانند. برای مثال، صبحانهای که قبلا شامل کربوهیدرات بوده را با تخم مرغ یا گوشت جایگزین میکنند که خود باعث افزایش کلسترول خون و تصلب شریان خواهد شد.
اما در نهایت چکار باید کرد؟ با داشتن چنین اطلاعاتی آیا رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای ما بهتر است یا رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا؟ پیشنهاد من به عنوان یک متخصص تغذیه استفاده از معیارهای توصیه شده توسط نهادهای پزشکی است که بیان میکند رژیم غذایی افراد بزرگسال باید از ۴۵ تا ۶۵ درصد کربوهیدرات، ۱۰ تا ۳۵ درصد پروتئین و ۲۰ تا ۳۵ درصد چربی تشکیل شده باشد. اگر در رژیم غذایی خود کربوهیدراتهای مناسبی انتخاب کرده و تعادل را رعایت کنید، نیاز نیست بیش از حد در مورد کربوهیدرات مصرفی خود نگران باشید.
اگر چاق هستید چای سبز بنوشید
نوشیدن روزانه 2 تا 3 فنجان چای سبز تاثیر زیادی در بهبود و درمان بیماریهایی که ناشی از ابتلا به چربی خون هستند، دارد. برای تهیه این چای کافی است برگهای خشک شده چای سبز را در یک لیوان آب جوش بریزید و آن را بهمدت 10 دقیقه دم کنید. بهتر است یک نعلبکی روی لیوان قرار دهید و پس از 10 دقیقه چای را از صافی گذرانده و آن را میل کنید.
علاوه بر این افراد چاق که تصمیم به گرفتن رژیم غذایی برای کاهش وزن دارند بهتر است به جای نوشیدن چای معمولی در طول روز از چای سبز استفاده کنند. این چای علاوهبر آنکه سیستم ایمنی را تقویت میکند به آنها کمک میکند تا روند رژیم درمانی خود را راحتتر پشت سر بگذارند.