همانند بزرگسالان، نیازهای تغذیهای در کودکان با یکدیگر متفاوت است. بسته به سن، جنس و میزان فعالیت بدنی کودکان نیز نیازهای متفاوتی دارند. با افزایش سن نیازهای تغذیهای کودکان افزایش مییابد. شروع تغذیه تکمیلی برای کودکان پایان شش ماه یا 180 روزگی است و از این زمان باید علاوه بر شیر، مواد غذایی مورد نیاز خود را از طریق غذاهای دیگر دریافت دارند. شروع تغذیه تکمیلی با یکبار در روز غذای جامد شروع شده و به تدریج تا پایان یکسال به سه وعده غذایی در روز افزایش مییابد.
از حدود یک سالگی به بعد بسته به میزان وزنگیری کودک و بررسی وضعیت نیازهای تغذیهای وی میتوان میان وعدههای مغذی را در برنامه روزانه وی قرار داد. این میان وعدهها میتواند ترکیبی از شیر و میوههای طبیعی، انواع نان همراه پنیر و مغزها، کورن فلکسهای ساده همراه میوهها و شیر، خرما و مغزها و ... موارد متنوع دیگری باشد.
بستنی، چوب شور، انواع کیک و کلوچه و پاستیل و حتی ژله میان وعدههای مناسبی برای کودکان محسوب نمیشوند. بستنی بسیار شیرین بوده و ذائقه کودک را به سمت شیرینی میبرد و علاوه بر آن احساس سیری زودرس در کودکان ایجاد میکند که نتیجه آن محدودیت در دریافت غذاهای اصلی است.
اما آیا همه کودکان به میان وعده نیاز دارند؟
از حدود دو سالگی به بعد استفاده از میان وعدهها به جهت حذف شیر برای همه کودکان ضروری است و به خصوص در مورد کودکانی که وزن گیری مناسبی ندارند سه وعده اصلی صبحانه، ناهار و شام و دو میان وعده مغذی در نظر بگیرید.
نکته مهم در تامین غذای روزانه کودکان استفاده از همه گروههای غذایی به صورت روزانه است و این مساله در تامین همه جانبه مواد مغذی جهت رشد کودک اهمیت دارد.