تغذیه مناسب یکی از موضوعات مهم و اساسی در این دوران است که معمولاً بیش از بقیه موارد مورد توجه خانمهای باردار قرار میگیرد. دکتر ثناگو در اینباره یادآور میشود:
«به طور معمول از سه ماه قبل و در یک ماه اول بارداری خانمها باید قرص اسید فولیک مصرف کنند. از ماه چهارم به بعد نیز مصرف قرص آهن برای تمامی خانمهای باردار الزامی است. مصرف سایر مکملها و ویتامینها در دوران بارداری ضرورتی ندارد. اما در افراد خاص مثل گیاهخواران، کسانی که سوءتغذیه دارند و حاملگیهای دوقلو مصرف آنها نیز الزامی است.»
« مصرف قرص اسید فولیک برای زنان در دوران بارداری برای جلوگیری از ناهنجاری نقص لوله عصبی در نوزادان کافی نیست و میزان این ویتامین در خون مادر باید قبل از بارداری افزایش یابد.
نقص لوله عصبی نوزاد در اثر کمبود اسید فولیک در بدن مادر به وجود میآید که در صدر ناهنجاریهای مادرزادی است. در نقص لوله عصبی، کاسه سر و یا لوله عصبی (از سر تا کمر) کاملا بسته نمیشود و اعصاب از این مناطق بیرون میزند و نوزاد دچار صدمات بسیار زیادی میشود.
بسیاری از این نوزادان در ماههای ابتدایی جان خود را از دست میدهند و بسیاری از نوزادانی هم که به نقص در ناحیه کمر مبتلا هستند، با ناهنجاریهای زیادی از جمله فلج پاها و بیاختیاری ادرار روبهرو میشوند.
میزان بالای اسید فولیک هیچ ضرری برای سلامت انسان ندارد. بنابراین زنان باردار علاوه بر غذاهای دارای اسید فولیک، باید در دوران بارداری قرص اسید فولیک را نیز مصرف کنند. علاوه بر آن، لازم است همواره در رژیم غذایی زنان، میزان مناسبی از سبزیجات و برگهای سبز و تازه وجود داشته باشد.»