صبحانه عالی دانش آموزی به صبحانه ای گفته می شود که با یک برنامه تغذیه ای مناسب همه مواد مغذی مورد نیاز یک دانش آموز را برای یادگیری بهتر و فعالیت بیشتر فراهم می کند. از نظر کارشناسان برای یک صبحانه عالی دانش آموزی بهتر است از چند گروه غذایی استفاده شود و پیشنهادهای زیر می توانند گزینه های مناسبی برای یک صبحانه کامل برای کودک دلبندتان باشند:
نان خوب
نان خوب یکی از مهمترین ارکان هر صبحانه است٬ رکنی که هیچگاه تکراری نمی شود. در این میان استفاده از نان سنگک تازه و نان های صنعتی سبوس دار و جو یک اولویت است بویژه اینکه نان های صنعتی حاوی سبوس، هم تا مدت زیادی تازگی و نرمی خود را حفظ می کنند. نان وظیفه تامین کربوهیدرات روزانه و انرژی فرد را بر عهده دارد.
تخم مرغ
وجود روزانه تخم مرغ بعنوان یک ماده پروتئینی در برنامه صبحانه یک گزینه مناسب است. انواع پخت تخم مرغ البته به وضعیت فرد از نظرشرایط معده و چاقی و لاغری اوبستگی دارد.
استفاده از مواد قندی
برای تغذیه دانش آموزان در وعده صبحانه نیز یکی از باید ها استفاده از مواد قندیست. مربای بالنگ، یکی از این گزینه هاست. مربای بالنگ علاوه بر تامین انرژی لازم برای فعالیت مغزی٬ در تقویت دستگاه گوارش و همینطور رفع علائم سرما خوردگی و گلو درد موثر است. استفاده از عسل طبیعی در وعده صبحانه نیز علاوه بر انرژی زایی لازم برای مغز تاثیرات بسیاری در سلامت دانش آموزان داشته باشد.
کلسیم
یک لیوان شیر کم چرب در وعده صبحانه نیز می تواند تا حدود زیادی نیاز دانش آموزان در حال رشد را به منبع مهم کلسیم بر طرف کند. در این زمینه استفاده از یک لایه پنیر کم چرب و کم نمک به همراه یک لایه گردوی چرخ شده و مقداری سبزی تازه نیز می تواند یک گزینه مغذی و مفید به حساب بیاید.
آب پرتقال
اگر از یکنواختی مواد تغذیه ای این نوع صبحانه نیز خسته شده اید، استفاده از آب پرتقال تازه و طبیعی و خوردن عدسی کم نمک که با آویشن و فلفل و آبلیموی تازه طعم دار شده باشد نیز می تواند یک پیشنهاد ویژه برای داشتن بک صبحانه دانش آموزی باشد.
